为全面贯彻党的十九大精神和新标准化法要求、落实《深化标准化工作改革方案》，同时也为全面提升中国酵素产业、产品质量及安全水平，推动中国酵素产业健康发展，中国生物发酵产业协会酵素分会于2019年12月3日在北京举办“中国酵素产业健康发展主题月”活动启动会暨酵素行业标准实施宣贯会。

我国传统发酵产业基础较好，但现代生物发酵技术在农业中的科学应用还不全面。由于酵素产业具有绿色健康的环保理念，近年来在行业发展中异军突起。同时，国家也加大了科学研究和产业扶持力度。2019年8月，国家发展和改革委员会审议通过了《产业结构调整指导目录（2019年本）》，在鼓励类第十九项轻工类第29条中新增“酵素生产工艺技术开发及工业化、规范化生产”。

中国生物发酵产业协会酵素分会成立四年来，一直秉持“为酵素正名、为酵素扬名”的理念。近几年陆续发布实施了三项酵素团体标准。在团体标准的制定与应用基础上，由中国生物发酵产业协会牵头组织了行业内的高校、科研院所、企业等单位一同参与制定了《植物酵素》和《酵素产品分类导则》两项行业标准，于2018年12月获工信部批准，2019年7月1日正式实施。

此次宣贯会在北京设立主会场，并在宁波设立分会场。会议邀请了国家工业和信息化部、国家发展和改革委员会、国家市场监督管理总局、农业农村部、生态环境部、北京工商大学等相关国家部委、高校的领导和专家，以及50余家酵素企业代表和媒体记者，共同分享行业标准对酵素产业发展的重要意义。