如今很多明星、大咖和养生达人们都开始热衷于排毒，养生排毒营以及各种瑜伽静修所逐渐成为人心所向。今天小编为大家介绍一下排毒疗法项目中最为流行的养生手段—酵素轻断食。

轻断食的必要性现代社会，生活和饮食习惯的改变以及压力的增大，使得患慢性疾病的人越来越多。据统计，目前中国糖尿病患者1.14亿，高尿酸血症及痛风患者1.2亿，高血压患者1亿，脑卒中500余万，脂肪肝患者2.34亿，冠心病患者1000万，慢性肾病患者1.2亿，高脂血症患者1.6亿，慢性胆囊炎、胆囊结石患者2亿……

而这些慢性病与生活、饮食、压力直接有关。研究发现轻断食在防治便秘、脂肪肝、高血压、脂代谢紊乱、肥胖、骨性关节炎、风湿性关节炎、银屑病等疾病时效果很好，能缓解很多慢性疾病的发生。

什么是轻断食

轻断食

在道家叫——辟谷，

在英国叫——轻断食，

在日本叫——断食疗法，

在诺贝尔那儿叫——细胞自噬.......

轻断食，又叫间歇性断食，一般采用“5：2 断食瘦身法” ：一周7天，每周5天正常饮食（进食日），另外2天只摄入平日所吃食物1/3~1/4的热量（断食日）。是断食者在正常饮食的基础上，短暂地限制身体热量的摄取，达到瘦身或排毒的目的。

酵素轻断食而酵素轻断食不同于其他多数的断食法，它主要是透过摄取酵素、新鲜蔬果汁，来促进消化，排出肠道内的腐败菌，以此达到净化体内环境或恢复生理机能的作用。

酵素轻断食的好处

01深 层 排 毒

最明显的好处就是排毒。人的疾病，很多是由人体内外环境的有害物质造成的。人体内之宿便有时多达十余斤，长期停留在大肠壁上，中、西医学均视便秘为百病的根源，要想治病，首先要清除宿便，酵素轻断食排毒做一次全身的“大扫除”，彻底清“仓”。

02减 肥 瘦 身

轻断食排毒的主要目的不是减肥，但它却是最安全最强效的减肥法。断食排毒期间代谢掉的脂肪顺序是：先血脂——内脏脂肪——皮下脂肪——蛋白质，包括血液及脏腑组织中各种垃圾都是转换能量的原料，所以酵素轻断食能深层分解脂肪和垃圾，然后将其排出体外，从而达到纤体瘦身的作用。

03调 理 脾 胃

人体的脾胃不仅是营养之源，也是主要毒素来源。毒素排干净之后，不但增强了肠胃的吸收力，而且使消化系统工作效率提高，营养吸收也跟着旺盛起来。轻断食期间，脾胃能回归到婴儿胃肠状态。这种归零，包括肠道菌群恢复、脾胃功能恢复等。酵素轻断食排毒是调理脾胃病最安全最强效的方法。

04美 容 美 颜

为什么轻断食不会变成“皱皮柑”，反而变得身材健美，容光焕发呢？这是因人体的血管畅通了。轻断食融解了血管内壁附着的脂肪和胆固醇及增生物质及血液凝结块，稀释了血液，使硬化的血管变软，使大小血管畅通无阻，人体的血液变得更净化，因而血通斑退，血行皮滑，血畅皮白而红。这也是酵素轻断食排毒对美容有奇效的科学依据。

05增 加 免 疫 力

白细胞在营养丰富的情况下，也是处于饱食状态，所以就“懒得”去吞噬细菌病毒癌细胞等异物；但在酵素轻断食排毒期间，它们也处于饥饿状态，吞噬能力大增，所以轻断食期间白细胞数量明显增加，免疫力大增。当代人多数体寒，体温普遍偏低，所以免疫力越来越低。酵素轻断食排毒有效恢复人体正常体温，提高免疫力。

酵素轻断食的四个阶段

1、正常期  2、预备期   3、断食期   4、复食期

(1)时间：周一至周四（正常期）

饮食状况：一天三餐正常饮食。

酵素食用：每天早晚空腹喝30ml酵素兑500ml左右的温水。

食用原理：正常代谢。

(2) 时间：周五（预备日）

为了有效地达到饥饿状态，从实行酵素轻断食的前一天开始就得节制饮食。当然这天也要禁烟，禁酒。

饮食状况：一天三餐食量减少一半。

酵素食用：每天早中晚空腹喝30ml酵素兑500ml左右的温水。

食用原理：让身体慢慢先调整体质，预备执行排毒作用。

(3) 时间：周六、周日（断食日）

A:酵素轻断食--星期六（第一天断食期）

空腹感明显的时候，为了让身体保持温度，要开始泡澡，进行拉伸、体操、步行等运动。要尽可能不断的活动，只要不是漫长乏味的动作即可。

B:酵素轻断食--星期日（第二天断食期）

这个时候开始出现好转反应，会有人出现无力感、头痛等好转反应，也可能会有早上无法起床的情况，但这些都是正常的好转反应，所以请不要慌张。

饮食状况：完全忌口。

酵素食用：一天当中以酵素为主，水要多兑些，当天饮用的水要达到至少1500ml。

食用原理：断食是仍补充足够的能量及营养素，可以针对体内所积累不必要物质顺利排出，此时需要加强饮水帮助代谢完整。

(4) 时间：下周一（恢复日）

到了恢复期，这时人体新生了许多细胞组织，要注意饮食结构，多吃蔬菜和水果，外加适量的营养补食品，真正地改善和巩固体内的细胞环境。

食用状况：食用稀饭食物并以清淡饮食为主，按平时的70％分量食用即可。

酵素饮用：早晚空腹各喝30ml酵素兑500ml左右的温水。

食用原理：让身体慢慢调整体质，预备恢复正常饮食。