酵素，已经成为人们生活中的一部分

有人喝酵素减肥，

有人喝酵素美容，

有人喝酵素强身健体，

有人喝酵素休谷……

喝酵素虽然简单，但讲究其实也不少

那么，究竟是

酵素饭前喝好还是饭后喝更好呢？

每个人消化功能状况、胃内容物的性质以及食物，都能影响酵素的作用发挥。所以，酵素餐前、餐后饮用的效果大不一样。

人体内有几千种不同的酵素，存在于细胞的不同位置，酵素的活力受多种因素调节控制，使得生物体能够适应外界环境变化，维持生命活动。

饭前喝酵素，清理好身体

饭前空腹喝酵素，酵素没有食物的打扰，能够直接去净化和修复身体，就好比用久了的水壶，如果一直用不清理，就会滋生很多水垢，清理后才能更好的使用。

建议饭前30分钟内喝酵素，能够直接增加饱腹感，减少人体食物的摄入量，加快人体代谢，帮助脂肪燃烧，进而起到减肥的作用。空腹服用可以使酵素分散到身体的各个部位，减轻身体分泌酵素的负担，一般正常人和亚健康人群适合空腹服用。

饭后喝酵素，助消化食物

酵素具有促进新陈代谢的作用，饭后服用酵素，酵素会直接作用于食物，去分解、吸收食物，转化为可直接吸收的营养物质。

对于有肠胃问题的人来说，晚上吃饭应该6成饱，15—30分钟后喝杯酵素，酵素参与到消化、吸收过程，适合肠胃不适、营养不良、体虚、食欲不振等人士。

酵素中含有多种氨基酸、营养素，对于压力大或经常熬夜的人来说，这些氨基酸可以协助组织的修补及神经的稳定，起到镇静安眠的作用。

喝完酵素多喝水

酵素最佳的存活温度是我们的体温，温水能够激活酵素的活性，发挥其最大作用。同时，喝水能够促进维生素、矿物质吸收，帮助酵素到达肠道，逃离胃部胃酸的折磨。水分的大量吸收，可以帮助加速新陈代谢，起到排毒的效果。

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